丙酮酸钠可以作为细胞培养中的替代碳源，尽管细胞更倾向于以葡萄糖作为碳源，但是，如果没有葡萄糖的话，细胞也可以代谢丙酮酸钠。丙酮酸钠的贮存液浓度一般为50mM，-20℃保存，培养基中的终浓度为1mM.

     丙酮酸钠是zui常见的丙酮酸盐，是一类内源性小分子物质，丙酮酸钠和丙酮酸均是天然存在于人体内，并参与全身各组织和器官的代谢。丙酮酸钠在医学上、诊断试剂以及医疗器械中被广泛用作缓冲剂、赋形剂和抗氧化剂。此外丙酮酸钠在细胞培养中也是常用到的试剂之一，那么丙酮酸钠在细胞培养中的作用是什么呢？

    酮酸钠在细胞培养中的作用：丙酮酸钠在人体日常生活中，是惹你进行代谢生命活动所必须的，它是一种能量物质，在科学研究进行的细胞培养试验中，科学研究工作人员还发现了有作用类似的物质，类似参与身体代谢活动的为人体提供行动的能量的物质还有葡萄糖，乳酸钠等，在人体中大多数细胞只利用葡萄糖就够了，在细胞培养中丙酮酸钠是必须的物质。丙酮酸钠在培养基中起到替代碳源的作用，参与细胞营养代谢。

    丙酮酸钠制备：

    将领取的丙酮酸在车间内放置一小时以上，将抽料管用干净的聚酯纤维布包住管口，缓缓插入桶底部，用真空将丙酮酸 280kg抽入丙酮酸钠反应罐内，抽毕，开搅拌，开搅拌，将预处理好的38~42℃碳酸钠溶液缓缓压至反应罐内（控制压力在0.03~0.06MPa），控制反应罐内温度不超过35℃（若反应过程中，温度超过35℃，应采取降温措施），反应过程中应进行pH值检测，当反应液pH值达到4.8~5.3（用精密试纸测定）时停止加料，控制加料时间约1小时，反应完毕，将1440kg 95％乙醇缓缓抽入（管口应用干净的聚酯纤维布包住）反应罐内（加入时速度应先慢后快，开始50%的量加入时间应控制在60分钟内，后50%的量加入时间控制在30分钟内），抽毕，离心甩干，放入不锈钢桶内送入烘房，倒入双锥真空干燥箱内，控制真空度≥－0.09Mpa，热水温度为75~80℃，真空干燥器内温上升为65℃时，记录起烘时间，控制真空干燥器内温度为65~70℃，保温2小时，自起烘2小时后，请验，干失≤0.5%，冷却约20分钟，出料，用20目过筛，包装，入库。收率应在105±5%之间。
 
    Hank's 平衡盐溶液（HBS）要在空气中使用，不需要CO2培养箱。原因是什么？Hank's 平衡盐溶液（HBS）和Earle's平衡盐溶液（EBS）有什么本质的功能差别？

    HBS和 EBS 的主要差别在于碳酸氢钠的水平,在Eagles （2.2g/L）中比在Hanks （0.35g/L） 中高。碳酸氢钠需用高水平的CO2平衡，以维持溶液的PH值。Eagles液在空气水平的CO2 中，溶液会变碱，Hanks液在CO2培养箱中会变酸。如果希望在CO2培养箱中保存组织，需要用Eagles液，。如果仅仅是清洗将要在细胞培养基中储存的组织，用Hanks液就可以了。