肉桂酸乙酯的应用
品名:肉桂酸乙脂
主要性能指标:
项目 质量指标 检验结果
外观 无色或微黄色液体 合格
含量% ≥99.0% 99.67%
折射率(ND20) 1.559~1.561 1.560
相对密度 1.045~1.048 1.046
酸度 ≤1mgKOH/g 0.2mgKOH/g
结论 本产品合格
用途:天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香中具有似水果的香气,气息清而甜润,有东方香调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较好,用于香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使用,气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。
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